説明

アメリカやメキシコでポピュラーなファヒータをイメージした、肉や複数の野菜がしっかり摂れるホットサラダラップです。
サワーチーズソースで和えたキャベツ・ローストポーク・トマトサルササラダ・ワカモレサラダ・チーズを全粒粉入りのトルティーヤで包みました。
●トマトサルササラダ:サルサトマトソースに赤ピーマン・カリフラワー・ポテト・オニオンソテー・ オイル漬けしたドライトマト・えんどう豆・ひよこ豆・レンズ豆・大豆・あずき・押麦・もち麦・玄米・赤米・たかきびを和えています。
●ワカモレサラダ:アボカド・オニオンパウダー・ガーリックパウダー・玉ねぎ・ハラペーニョ・酢を合わせています。